ダイエット・減量 - グルテンフリーガイド

パンはGI値が高いからごはんへの置き換えがよいってホント!?

パンを食べたら太るってよく聞きますが、本当なのでしょうか。パン食はカロリーが高く、パンはGI値が高いので、ごはんや米粉パンへの置き換えがよいという人もいます。そもそも肥満は、炭水化 […]

ケトダイエット、パレオダイエット、糖質制限、グルテンフリーダイエット、いずれも欧米で人気のダイエット法です。この4つには共通点があります。炭水化物の摂取制限です。炭水化物はエネルギ […]

牛乳などに含まれるたんぱく質を精製したプロテイン製品が注目されており、さまざまな製品が出回っています。たんぱく質は人間が生きるために必要な栄養素ですが、通常の食事で必要な量は摂れて […]

常に働いている胃腸を休めるために、ファスティング（断食）は有効です。期間とルールを決め、無理せず行ってください。ふだん通りの生活をしながらの断食はお勧めできません。食べたものが消化 […]

ディスバイオシスは腸内細菌のバランスが崩れた状態で、腹部膨満、腹痛、下痢などが起きます。また肥満、過敏性腸症候群、炎症性腸疾患、うつ病、食物アレルギーとの関係も指摘されています。最 […]

食後に下腹部が膨れて苦しくなったり、おならが出たりすることは、誰にでもあります。しかし、それが外出先で頻繁に起きたり、自分でコントロールできないとなると、悩みは深刻です。腸内でガス […]

過敏性腸症候群と診断された人の中に、非セリアックグルテン過敏症の人がかなりの割合で存在することがわかってきました。非セリアックグルテン過敏症では、小麦に含まれるグルテンなどを摂取す […]

グルテンフリーのダイエット効果については、効果があるという意見と、効果がないという意見があります。そこで最新の医学論文に基づいて、科学的に検証してみました。グルテンフリーにすること […]

過敏性腸症候群は、慢性的に腹部の膨張感や腹痛を感じたり、下痢や便秘などの便通の異常が起きる病気です。命に関わるものではありませんが、日常生活に著しい支障をきたします。何と、日本人の […]

グルテンフリーに関心がある方は、毎日の食生活に気を配っておられると思います。そんなみなさんなら、デブ菌・ヤセ菌、FODMAPという言葉を聞いたことがあるかもしれません。ここでは、デ […]