- 26.08.18
閉店したグルテンフリーレストラン・カフェ、ベーカリー、食料品店
グルテンフリーメニューを出す飲食店、グルテンフリーの食品をメインで取り扱う食料品店で、2021 年以降に閉店したお店を、閉店時期が新しいものから順に掲載しています（閉店時期は推定を […]
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「米粉パン」の検索結果33件
米粉パン
- 26.07.25
グルテンフリーの米粉うどん・十割そば・天ぷらが食べられるお店
グルテンフリーのうどん、そば、天ぷらが食べられるお店を紹介します。ここで紹介するお店では、小麦粉の麺や、小麦粉が入った蕎麦は、一切使っていません。また通常は小麦粉を使う天ぷらの衣に […]
- 26.07.04
グルテンフリーのドーナツ、チュロス、クレープ、ワッフル、たい焼き、どら焼き
どら焼き、たい焼き、クレープ、ワッフル、パンケーキ（ホットケーキ）は、もともと小麦粉と卵が原材料のスイーツですが、小麦粉を使わず、米粉などで作った、グルテンフリーのものがあります。 […]
- 26.06.21
グルテンフリー米粉パンを美味しくするために使われる添加物と危険性
グルテンフリーパンは、お店によって、味と食感が全然違います。これは原材料や作り方を独自に工夫しているからです。食品添加物を使うと、小麦粉のパンに近い味や食感が得られるので、一部のお […]
- 26.05.29
グルテンフリーのドーナツ・チュロスが買えるお店、北海道から沖縄まで
米粉やお豆腐を使ったドーナツはときどき見かけますが、小麦粉が使われていることも多く、グルテンフリーのドーナツは意外と少ないです。また中南米でよく食べられる揚げ菓子であるチュロスは、 […]
- 26.07.07
グルテンフリーのバウムクーヘン・マフィンが買えるパティスリー・専門店
小麦粉不使用・グルテンフリーのバウムクーヘン、マフィンを主に取り扱っているパティスリー・洋菓子店をリストアップしました。商品がすべてグルテンフリーのお店もあれば、同じショーケースの […]
- 24.10.15
米粉パン、お米パン、生米パン、グルテンフリーパンの違いと、でんぷんが与える影響
小麦粉の価格高騰で、米粉パンがマスコミで取り上げられる機会が増えました。先日もNHKのあさイチで、生米パンの紹介がありましたが、米粉パンと生米パンは、作り方が全く異なります。米粉パ […]
- 26.08.01
東京でグルテンフリーメニューがあるレストラン・カフェ・ラーメン店
東京で、グルテンフリーのランチ、軽食、ディナーが食べられるお店を紹介します。提供されるメニューすべてが、小麦不使用・グルテンフリーというお店もあれば、メニューの一部がグルテンフリー […]
- 26.08.18
グルテンフリーの米粉パンが買えるベーカリー（グルテン入りのパンも販売）
グルテンフリーのパンが買えるベーカリー・パン屋さんのうち、小麦粉を使ったふつうのパンや、グルテンが入った米粉パンも一緒に扱っているお店を、リストアップしました。小麦粉やグルテンが混 […]
- 26.06.29
グルテンフリーのケーキ・焼き菓子・シュークリームが買えるパティスリー
小麦粉不使用・グルテンフリーのケーキ・焼き菓子・シュークリームなどが買えるパティスリー・洋菓子店をリストアップしました。商品がすべてグルテンフリーのお店もあれば、同じショーケースの […]