- 26.08.05
米粉の違い:用途別表記、粒径、お米の品種、ノングルテン
米粉を使った食品の普及拡大とともに、いろんな種類の米粉を見かけるようになりました。①菓子・料理用、②パン用、③麺用など、用途別表示がされた商品。あきたこまちやコシヒカリなど、原料と […]
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横浜・川崎・相模原・箱根で、グルテンフリーのランチ、軽食が食べられるお店を紹介します。提供されるメニューすべてが、小麦不使用・グルテンフリーというお店もあれば、メニューの一部がグル […]
静岡・甲信越・北陸地方で、グルテンフリーのランチ、軽食が食べられるお店を紹介します。提供されるメニューすべてが、小麦不使用・グルテンフリーというお店もあれば、メニューの一部がグルテ […]
京都・奈良・滋賀・和歌山で、グルテンフリーのランチ、軽食が食べられるお店を紹介します。提供されるメニューすべてが、小麦不使用・グルテンフリーというお店もあれば、メニューの一部がグル […]
千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城で、グルテンフリーのランチ、軽食が食べられるお店を紹介します。提供されるメニューすべてが、小麦不使用・グルテンフリーというお店もあれば、メニューの一部が […]
グルテンフリーのピザが食べられるレストラン・カフェと、グルテンフリーのピザがテイクアウトできるピザ屋さんをご紹介します。グルテンフリーのピザが食べられる飲食店は、国内にわずか40店 […]
中国・四国・九州地方で、グルテンフリーのランチ、軽食が食べられるお店を紹介します。提供されるメニューすべてが、小麦不使用・グルテンフリーというお店もあれば、メニューの一部がグルテン […]
北海道・東北地方で、グルテンフリーのランチ、軽食が食べられるお店を紹介します。提供されるメニューすべてが、小麦不使用・グルテンフリーというお店もあれば、メニューの一部がグルテンフリ […]
グルテンがからだによくないことがわかっていても、小麦はいろんな食べ物に使われているので、グルテンフリーを実行するのは大変ですね。でも「特定原材料:小麦」と書いてあっても、小麦がわず […]
小麦粉不使用・グルテンフリーのシフォンケーキを主に取り扱っているパティスリー・洋菓子店・カフェをリストアップしました。ここで紹介しているお店では、グルテンフリーの商品だけを扱ってい […]